Thailändische Gewürze und Kräuter

Kräuter und Gewürze werden allgemein im siamesischen Kochen verwendet. Sie geben siamesischer Nahrung seinen sehr unterscheidenden Buchstaben. Es gibt ungefähr 30 Hauptkräuter und Gewürze, die die Grundlage für das siamesische Kochen bilden. Kräuter und Gewürze können Ihre Gesundheit verbessern!

Ma-Krut Sa ra nae Ta-khrai Kha Phrik Thai
Kra-tiam
Phrik Khing Ka Thi Phak Gad Khao Ma Khua Bai Ka Wan
Look Kra Wan Poy Kak Ob Choei Som Sa Med Pak Chee Phak Chee
Yi Ra Bai Maeng Lak Bai Ka Phra Ho Ra Pha Ma Nao Look Chan
Hom Yai Kha Min Mam Kham Peak Nga Pak Chee Fa Rang Bai Toey Hom

 

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